自慢のシフォンケーキ💌

NZ旅行記がまだ完了していなくて、記事更新をさぼっているまやこです

先日、友人宅のホームパーティーに行った際に、お手土産にシフォンケーキを作りました

自家製ピールいりの特別仕様

シフォンケーキを作るようになって１５年くらいになります

失敗や試行錯誤の末に自分の納得のいくレシピを完成させました

一番参考になったのが、シフォンケーキの専門書ではなくて

100円均一のお店で買った「簡単ケーキ」のレシピでした

今では我が家のテッパンレシピです